2012-07-06 23:18:07 +0000 2012-07-06 23:18:07 +0000
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O leite materno parece coalhado. . . o que aconteceu?

A minha mulher bombeia e põe o leite no frigorífico se não for altura de o alimentar. Temos de complementar com leite em pó porque o bebé bebe cerca de 4 onças a mais por dia do que ela ganha. A alimentação a partir do peito nunca resultou.

De qualquer forma, o problema é que, por vezes, tiramos o leite materno e aquecemo-lo (água quente a correr sobre ele ou apenas com as mãos quentes) e o leite parece coalhado. Deitamo-lo fora e pegamos noutro biberão de leite materno sempre que isso acontece tememos que tenha corrido mal.

Porque é que isso acontece? O leite ainda é seguro? Nunca fica no frigorífico mais do que um dia ou mais e asseguramos a sua rotação e até temos alguma engenhoca onde o novo leite vai para um lado e o leite mais velho vem do outro lado.

Respostas (3)

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2012-07-07 02:30:59 +0000

O leite materno será separado. Basta girá-lo levemente de volta.

Desde que esteja a seguir as directrizes seguras Breast milk storage guidelines o leite deve ficar bem.

E por favor pare de deitá-lo fora, a sua mulher trabalhou arduamente para fazer isso!

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2014-02-13 18:38:13 +0000

O leite comprado nas lojas é submetido a um processo denominado homogeneização que assegura que os glóbulos de diferentes tamanhos, que existem naturalmente no leite, são divididos em pedaços mais pequenos, o que por sua vez permite que o fluido não se separe quando deixado sozinho.

O leite materno não é homogeneizado, pelo que as gorduras maiores se separarão das gorduras mais pequenas, todas as gorduras se separarão das proteínas e as proteínas se separarão da água. Com o tempo, surgirá um gradiente de moléculas maiores na parte inferior e moléculas mais pequenas na parte superior. Isto é completamente normal*. De facto, seria muito estranho se não acontecesse.

Pode apenas agitar a garrafa algumas vezes e o leite ficará como novo:)

Há regras para quanto tempo pode um leite ser armazenado onde:

  • No frigorífico (~4 graus Celsius) - 2 a 5 dias (varia dependendo da fonte, 2 dias serão seguros com certeza); também depende da temperatura, quanto mais baixo for, mais tempo o leite permanecerá fresco. Também não deve manter o leite na porta do frigorífico, pois é o mais quente.
  • Pode ficar até 12 horas à temperatura ambiente.
  • Pode ser armazenado no congelador até 3 meses.
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2012-07-08 06:56:59 +0000